明治23年創業の猪又酒造は、糸魚川市早川地区の谷合でキレイな空気と水、人に囲まれながら酒づくりをしています。上信越高原国立公園の焼山（やけやま）のふもとの景勝地・早川郷にある名泉「月不見の池（つきみずのいけ）」。ほとりには高さ80メートルもの奇岩・巨岩が立っており、また季節になると藤の花が咲き誇る人気の観光スポットです。

『月不見の池』は、この気候と自然を愛する猪又酒造による「粋を極む」お酒としても知られています。確かな技と温かな手で醸し上げられる、瓶貯蔵長期熟成ならではの自然な香りと旨味をご堪能ください。

原材料名：米（国産）・米麹（国産米）
精米歩合：45％
アルコール度：16度
原料米：山田錦・五百万石