新潟米１００％根知産　混じりっけなしのコシヒカリ
日本百名山「雨飾山」の水清く、伝統文化「おててこ舞」のふるさと、根知（ねち）産の「コシヒカリ」です。
山に囲まれた田んぼで、たくさんお米が獲れない分、一粒一粒に美味しさが凝縮されています。
令和３年度産の出荷は、10月１日から。

特別栽培米とは、今までの一般的な慣行栽培から脱却した、化学肥料（窒素成分）５０％以上削減、化学合成農薬５０％以上削減して作られたお米のことです。
おててこ米は、普通の栽培方法に比べ手間がかかり、丁寧な管理が必要とされる「特別栽培米」として栽培しており、「おいしく」「安全」な、お米を皆様にお届けします。

当地区は年齢60歳以上が半数以上を占めており、耕作放棄地が非常に目立ちます。人々が地区を離れれば、地域は衰退してしまいます。
農地の保全、地域の活性化のために建設業でありながら、農業に参入しました。
平成14年農業生産法人「（有）やる米花農業」を立ち上げ、平成16年には会社として農業特区に参入しました。

毎週水曜日に注文を締め切り、翌木曜日に精米、金曜日に発送します。
（最悪、木曜日に注文が確認されますと、発送は翌週の金曜日となります）

単一原料米　新潟県産コシヒカリ１０割　
内容量　　　５キログラム
製造者　　　（株）小田島建設