- 糸魚川市厚田産の新潟米「新之助」
海谷渓谷から流れ来る海川(うみかわ)下流に拓ける厚田(あつだ)地域で生産される新之助
清流で満たされる田んぼから、美味しさあふれる新之助が生まれます。- 新潟県ブランド米「新之助」
新潟県ブランド米として開発された新しいお米「新之助」をご賞味ください。
●きらめく大粒
大きな粒が自慢の「新之助」。炊き上がりはさらに美しく、お米がまぶしいほどに輝きます。
水をたっぷり吸い、ほどよい”粘り”をお米の表面まで届けているから。
大粒で形の良い、ふっくらツヤツヤのご飯。●コクと甘みが満ちている
まろやかな甘味とコクの深さに驚きを感じます。
豊潤な味わい。上品な粒感と、弾力ある食感も忘れられない余韻に。
豊潤な甘みとコク、しっかりとした粘りと弾力は、食卓に笑顔と幸せを運びます。●冷めてもおいしいご飯
ごはんが冷めてもお米の表面や粒全体が硬くなりにくい特長
おにぎりやお弁当、電子レンジで温めなおしたご飯でも、お米本来のおいしさをキープ。- 新之助開発の歴史
2008年、晩生品種として新潟県農業総合研究所で研究を開始
2015年 9月24日、新潟県が品種名を「新之助」と発表
2016年10月05日、今秋の総収穫量約500トンのうち約300トンを試験販売
2018年11月21日、日経トレンディ主催の「米のヒット甲子園2018」で大賞米を受賞- ■商品規格
単一原料米 新潟県糸魚川市厚田産 新之助10割
内容量 5キログラム
製造者 (株)お米の配達人
お米の配達人 糸魚川産「新之助」 精米5キログラム
3,770円(税込)
新潟県ブランド米「新之助」糸魚川市厚田産
在庫切れ